Di Malaysia, sudah semestinya rata – rata menjadikan bijirin sebagai makanan wajib untuk di ambil. Kalau ada yang cakap tidak itu sememangnya sangat pelik dan satu keajaiban. Bijirin yang kita sedia tahu adalah berbentuk makanan yang tinggi serat dan nutrient. Bijirin yang paling popular di Malaysia ialah seperti beras perang, barli dan gandum. Tapi, masyarakat […]
Rata – rata kalau kita lihat, masyarakat melayu di Malaysia lebih mengenali barli berbanding oat. Ini kerana mereka telah menggunakan barli sejak turun-temurun lagi sebagai “first aid kit” kepada luka akibat melecur atau luka kecil. Tidak pernah tercapai dek akal kepandaian kita generasi masa kini tahu mengenainya bukan? Namun itulah, istimewanya mengapa kita perlu mencari […]
Sungguhpun barli tidaklah sepopular bijirin yang lain seperti oat, gandum atau qiunoa, namun ia tetap memiliki khasiatnya yang tersendiri. Kandungannya yang kaya dengan serat, vitamin dan mineral selain daripada antioksidan, menjadikan barli sebagai antara pilihan bijirin yang paling menyihatkan. Barli sebenarnya merupakan salah satu daripada bijirin yang paling lama digunakan di dunia. Ia merupakan bijirin […]
Macam mana? Nak mula makan roti gandum? Pastinya ramai yang tidak suka kerana roti gandum kurang sedap dari roti putih. Janganlah begitu kerana roti gandum adalah makanan sihat yang memberikan khasiat yang baik untuk badan kita. Tak sedap, itu biasa kerana saya juga dulu begitu. Tapi lama – lama kita dah terbiasa makan roti gandum, […]
Jangan panik, niat di hati bukanlah mewajibkan anda untuk berhenti mengambil kafein. Bawa bertenang ya? Ini hanya perkongsian bersama okay. Seperti yang kita selalu dapat lihat, masyarakat kita tidak dapat dipisahkan dengan minuman berkafein. Pantang ada resepi baharu sahaja, penggemar kafein pasti ingin mencubanya. Malahan kalau ada cafe yang menjual minuman yang berasaskan kopi,kita akan […]
Dup dap! Dup dap!, bila dengar cerita pasal santan. Kenapa ya? Sebab kita dah setkan dalam otak yang santan ini tak baik kan? Sebab santan berlemak dan tinggi kolesterol, betul ke? Ke anda rasa santan ini baik untuk kesihatan KALAU digunakan secara seimbang atau sebaliknya. Tahukah anda bahawa santan kelapa mempunyai pelbagai kebaikannya yang tersendiri […]
Rata- rata netizen menganggap makanan bukanlah punca kepada masalah jerawat yang dihidapi oleh 80 peratus rakyat negara kita, namun ada juga yang bersetuju jerawat boleh timbul disebabkan faktor makanan. Ada yang membangkang? Bagaimanapun, menurut pakar jerawat dan jeragat Dr Hasseenah Hassan, kedua-duanya betul kerana ia sebenarnya bergantung kepada bagaimana tubuh setiap orang memberi reaksi kepada […]
Kacang dan jerawat merupakan isu yang cukup sering PANAS dibebelkan oleh wanita Malaysia. Sebut sahaja pasal jerawat pasti di kaitkan dengan pemakanan kekacang, tetapi adakah betul isu persoalan ini atau ianya hanya kenyataan tanpa sebarang bukti kukuh dan mitos semata-mata? Kacang ini sebenarnya mengandungi 26 jenis nutrisi di dalamnya, dan antara nutrisi tersebut adalah niancin, […]
#1 – Bijirin Penuh (Wholemeal) Walaupun otak hanya satu organ yang kecil jika dibandingkan dengan keseluruhan tubuh badan manusia tetapi otak adalah organ yang paling banyak menggunakan tenaga iaitu 20% daripada keseluruhan tenaga yang dihasilkan oleh badan. Otak bukan sahaja mengawal aktiviti yang dirancang seperti berfikir, menulis, bergerak dan lain-lain. Malah otak juga mengawal aktiviti […]
Kunyit (turmeric), juga dikenali sebagai curcuma longa, adalah satu jenis herba yang sangat dikenali. Kunyit pernah dilabelkan sebagai “Ratu Rempah Ratus” dengan aromanya menyerupai lada, rasanya yang unik dan warnanya keemas-emasan. Kunyit mempunyai banyak nutrisi yang sangat baik kepada kesihatan, seperti protein, serat, Vitamin C, Vitamin E, potassium, kalsium, zat besi dan magnesium. Mencegah Kanser […]
