Flavonoid adalah komposisi dalam makanan yang merupakan antioksidan penawar bagi aura negatif di dalam badan. Anda boleh menemukan flavonoid di dalam buah-buahan atau sayuran tertentu. Fungsinya adalah untuk melindungi dinding pembuluh darah, mengurangi risiko alergik, menjaga kesihatan otak, sehingga mampu mencegah beberapa penyakit barah yang kronik ( 1 ).
Lantas makanan apa yang anda makan untuk mendapatkan khasiat flavonoid?
1. Blueberry
Blueberry mengandung antioksidan tinggi yang melindungi dinding pembuluh darah dan melindungi otak dari Alzheimer. Di dalam blueberry juga ada kandungan D-mannose yang membantu anda mencegah jangkitan saluran kencing. Selain itu, blueberry boleh mengurangkan keradangan pada perut dan sistem pencernaan.
2. Teh hijau
Makanan lain yang mengandung flavonoid adalah teh hijau. Bahan utama di dalam teh hijau khususnya adalah polyphenol yang merupakan antioksidan pencegah keradangan dan barah. Kandungan lain di dalam teh hijau seperti kafein, theanine, dan catechin yang membantu meningkatkan sistem metabolisme tubuh.
3. Coklat Gelap (Dark Chocolate)
Siapa yang tidak suka coklat? Selain enak, coklat gelap kaya dengan antioksidan yang menyihatkan sistem kardiovaskular. Misalnya menurunkan tekanan darah tinggi, melancarkan sistem peredaran darah, dan membuat trombosit (platelet) bekerja dengan lebih baik. Namun hanya coklat gelap yang memiliki khasiat flavonoid secara maksimal.
4. Bilberry
Salah satu buah yang kaya dengan flavonoid adalah bilberry . Bilberry mengandungi vitamin C kompleks yang baik untuk kesihatan. Ia membantu untuk menguatkan dinding pembuluh darah dan mencegah kecacatan mata. Selain bilberry, cherry dan blackberry juga termasuk dalam di dalam kumpulan makanan yang mempunyai kandungan flavonoid yang tinggi dan baik untuk kesihatan.
5. Sayuran
Terakhir, ada sayuran yang disebutkan sebagai salah satu makanan yang kaya dengan flavonoid. Misalnya brokoli, kale, bawang putih, rempah ratus, dan bayam.
Brokoli? Sememangnya menjadi pilihan hati saya!. Anda bagaimana?
Brokoli adalah sayuran yang kaya dengan flavonoid . Rasanya yang lazat dan mudah dicari,itulah brokoli. Brokoli kaya dengan nutrisi, termasuk mempunyai sejumlah kandungan zat antioksidan yang tinggi.
Jenis flavonoid yang terkandung di dalam brokoli, termasuk:
- Sulforafana, jenis antioksidan tertinggi dalam brokoli. Sulforafana berpotensi untuk membantu mencegah barah.
- Lutein, zeaxanthin, dan beta-kerotin, zat-zat antioksidan karotenoid yang membantu untuk menyihatkan mata.
- Kaempferol, jenis flavonoid yang diyakini memiliki sifat antibarah dan antiradang.
- Kuersetin. Merupakan jenis antioksidan yang mempunyai banyak manfaat, termasuklah membantu untuk turunkan tekanan darah tinggi.
Wow, baru brokoli sudah terpegun bukan! Pernah tertanya –tanya nak tahu flavonoid itu apa? Nak tahu tentang flavonoid dengan lebih terperinci? Tak kenal, maka tak cinta. Jom klik link di bawah.
Artikel Menarik Lain
